不能出门、宅家抗疫的日子里

无聊成了最大的敌人

似乎生活24小时

就成了吃+睡

但是，

杭州市实验外国语学校

有非常新奇有趣的科学课！

玩科学、做实验，促思维，涨知识

通过实验，

就能让孩子轻松学到跨学科知识

每一个实验都会让孩子停不下来

一块肥肉，Hold住这节科学课

这是杭实外四年级的科学老师颜珠娣让学生们准备的《食物中的营养》实验清单，各种各样的食材已经够让人垂涎了，“肥肉”两个字着实让家长和孩子们感到意外。肥肉也能做实验？

这是要做什么呢？

别看是个小小实验，

这里面有大大玄机。

《食物中的营养》是四下第三单元的第2课，通过实验、查阅资料等方式，让学生认识人体所需要的营养是从食物中得到的，其成分主要包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水等。

颜老师介绍说，在生活中，学生们对食物中所含有的营养成分的认识还相当有限，部分学生甚至一无所知，这也是学习本课的障碍。基于这样的学情，为了提高和发展学生的实验能力和科学素养，我们倡导学生通过自主体验、实践、记录、交流的方式进行有效的科学探究，辨别食物中的营养成分。

“我们身体的生长发育都需要营养，而这些营养都是从食物中获得的。” 颜老师分享了一些照片，同学们惊讶地发现，原来蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质甚至最常见的水都是食物营养，这可真是涨知识了。

整堂课只有30分钟，但里面从食物营养的认识、辨别，再到最后自己动手做实验，循序渐进中一点点加深学生对科学的兴趣，学生们对这样有趣的科学课也乐此不疲。“因为科学是一门在做中学的学科，实验探究是必不可少的，所以我们会把需要实验探究的内容放到线下来教学。科学小实验的材料都是家里可以就地取材的，让学生在动手中感触科学的魅力。”颜老师说。

甜滋滋的科学课，不仅涨知识还可动手做一做

加热白糖实验是六年级下第二单元《物质发生了什么变化》中的一个实验。本课意在通过观察周围物质的变化，总结归纳哪些变化是物理变化，哪些变化是化学变化。

“白糖是学生们非常常见的物质，材料易得，看似简单的白糖加热过程但蕴含了丰富的教学意义，整个过程既包含了物理变化，又包含了化学变化。”科学老师杨迪娜介绍说，“生活既科学，相信学生们通过自己的切身实践，一定会更加深刻的理解。”

线上教研，如何让线上教学最优化？

为了使教师能更加从容有效地备课授课，最大限度降低疫情对学生听课的影响，确保新学期各项教育教学目标如期实现。近日，钱塘新区科学教研员方亚琴老师通过“钉钉直播”，线上到杭实外科学组进行网络授课调研；并于当晚针对杭实外科学老师吴程丽《生的食物和熟的食物》一课的线上教学，同杭实外科学组展开了网课教学的线上研讨会，为杭实外科学组网络授课做了全面而深入的指导。

方老师对吴老师的这节课给予了充分的肯定，她表示吴老师对课堂节奏把握非常到位，教学流程十分顺畅。并且语言表达清晰明确，充分考虑到孩子的的学习状态。而且在互动研讨环节，提供科学词汇供孩子们选择描述，节省学生文字输入的时间，让课堂节奏更加紧凑，提升网络授课的效果，尽可能让更多的学生有参与感。

对于如何进一步提升科学网络授课的有效性？方老师也从实验材料的准备、授课视频的录制、课堂研讨、师生互动等方面提出许多建议。

杭实外小学部副校长胡健表示：“教师更多的应是方法与标准要求的传授，教师上课应思考如何能使课程间的相通之处结合以提高课堂效率。”教学研究中心副主任饶正辉主任指出了前几周线上教学以来存在的问题，提出课堂中一些可操作的指导性建议。

新型冠状病毒导致的疫情肆虐传播，牵动着全国人民的心。为了阻断疫情，线下教学培训活动暂停，在这个众志成城与病毒做斗争的时刻，杭州市实验外国语学校制定远程教学方案，各学科组和科任教师做好充分准备，积极利用互联网、信息化手段，全面组织实施线上教育教学活动。

杭实外小学部科学组现阶段线上教学主要模式为各教师自主备课并参考网络资源进行适当调整后备课组内试教，各抒己见指出有待进一步完善之处，授课教师再调整。教师线上授课与学生自主学习相结合，教学设计以模块素养培养、适度拓展为方法，以科学性和趣味性为导向，教学评价采取适量线下作业、动手实验、亲子互动展示等形式。